Cvjetovi akacije koriste se za aromatiziranje i kao sastojak u pečenju. Sadržaj toksina: Kora, sjemenke, […]
Avokado: Sprječavanje oksidacije i maksimiziranje vitamina topivih u mastima
Avokado je najpopularnija sorta, jedinstvena po visokom udjelu mononezasićenih masti. Oksidacija: Meso avokada sadrži enzim […]
Leća: Brzo kuhanje i bioraspoloživost
Crvena leća se najbrže kuha od svih mahunarki, ali ima svoje jedinstvene karakteristike. Bez ljuske: […]